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2016-09-30

卡樂B脆片的天與地

Calbee pea crisps
這兩包都是卡樂B的青豆脆片,左面是來自美國的《Harvest Snaps Snapea Crisps Lightly Salted》(田園青豆脆條),右面是香港的《和‧風味小食-青豆脆片(日式芥辣味)》。同一牌子,同一類食品,但用料卻是天與地的差別!

2016-03-27

厚過電話簿

HKTV mall catalogue
早幾日樓下有一架 HKTV mall 貨品目錄,無執輸的阿媽當然不會放過。HKTV mall 已經寄過幾次宣傳品來,但都像薄薄的雜誌。今次這一本,我第一個反應是 "厚過電話簿!"。

2014-03-15

Garden of Eatin' Tortilla Chips

我幾喜歡留意超級市場的清貨架,主攻貴價貨特價。早前有墨西哥玉米片,Garden of Eatin' 的 Mini Yellow Rounds Bite-Size Corn Tortilla Chips。包裝袋標榜使用有機玉米,加上上年在美國時吃過墨西哥玉米片覺得幾好食,我就買了一包,特價 $9。

2013-07-26

食物標籤

這篇繼《Tom's 牙膏》仍然是美國之旅的延續。
圖中是兩包我在美國帶來的零食,包裝上的食物標籤頗有暗示。

2012-07-02

麥皮當薯片

不知大家怎樣吃麥皮?是否與牛奶、豆奶或其他流質食品伴食?

最近我發現麥皮可以乾吃,好像薯片般零食那麼吃。當然麥皮太碎是很不方便手持,圖中的 Health Valley Organic Fiber 7 麥皮(叫麥片較適合)大小就適合當零食,當作甜味的薯片!

2011-08-19

Boulder Canyon

最近我又食鬼佬嘢。有次在百佳看到這包薯片特價,這牌子我未看過而且成份算天然,在貪新鮮和成份健康不妨一試的心態下就買了回家。這薯片脆感適中,有紅酒醋成份,所以味道酸酸地,但這是預期中,而我亦不怕吃酸味。薯片總有一個問題,就是鹽多味太鹹,這薯片亦不例外,所以我不會再買了。

2011-01-31

菜片

我極少吃零食,最近吃了以上菜片。事緣上年我吃過一包美國帶來的菜片如下,覺得幾好吃,牌子是 Trader Joe's,那些不是薯片,是芋頭片、蕃薯片、紅菜頭片等等。這牌子在港沒有出售,或者在甚麼小店有售我不知道。我看看兩間超級市場,發現有售另一美國牌子的相類似貨品。這包 Terrachips 明顯不及 Trader Joe's,味道比較咸(或者因為不是原味),質地有點過硬,不是恰到好處的脆,失敗!

2009-05-17

病從口入

香港人平時吃了甚麼落肚?我就以一包 Skittles Sours 的成份做例子,上網找找,
發現不少是有問題,部份成份更被一些歐洲國家禁用!歐洲國家,尤其是西面和北面的,都是比較注重環保和健康,他們禁用那些添加劑是好值得參考。

~ 有問題成份 ~

2009-03-02

熊仔曲奇

有人送來一罐曲奇餅,包裝很業餘、少量生產的感覺,罐面熊仔裝飾,與股市很合襯,罐身印了一行不顯眼的字句:Jenny Bakery。這是一間家庭式、少量生產的西餅店,據說她造的糕餅,用料上乘,沒有添加防腐劑,所以要盡快食用。

2009-01-04

西樵大餅

 今天好好太陽,十分好,食個餅賀一賀先!
位於南海西樵山官山鎮的金山餅店,是國內有名的造餅店,西樵大餅理所當然是這店的主打糕點。不過為了迎合現代人口味,這款西樵大餅跟西式蛋糕已經沒有甚麼分別。我明白傳統的西樵大餅確實難食,但沒有了原來特色的東西,是否仍然是這東西呢?

2008-09-15

月餅 2008

~ 今年月餅有半島酒店嘉麟樓的奶黃酥皮迷你月餅。 ~
我覺得甜了一點和酥皮很易碎。
由於沒有防腐包裝,所以需要放入雪櫃。