第一腸粉

(我沒有拍照，照片來源Openrice)

昨天我與父母路經太子，見到一間腸粉店：第一腸粉專賣店。此店去年獲得車胎人精選食肆評級，自然多人慕名幫襯。店前排了七、八個人，但為食的母親都想一試，幸好人流快，我們最多只等了五分鐘左右。店內很少位，大約二十多個，當然桌子也袖珍。我叫了唯一的素食腸粉：脆瓜雜菌腸，質素算不錯，但沒有甚麼特別。至少我家附近一間酒樓，所售賣的腸粉質素絕不遜色。在酒樓又坐得舒舒服服，沒有店外有大排長龍不好意思坐太耐的壓力。第一腸粉賣的腸粉並不便宜，$19一碟，份量又不多。另外，這點很是個人喜好，我吃腸粉點很少豉油，有時甚至不點。在酒樓我可以同阿姐講落少少就夠，但在第一腸粉廚房出菜時已落滿豉油！

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舊blog留言：

阿德 - 未登米芝蓮之前都想去此店，但平日都好多人所以卻步。如果人流快，又可以試試。

• River - 如果順便路過又唔多人等，而平日生活範圍又沒有好吃的腸粉店，可以一試。