地球人類確實是奇怪的生物，我以為說了停一停，一星期才盡量寫一篇網誌，應該會少了人來看，但事實又不是，過去一星期的每日瀏覽量與之前沒有分別。
香港人是十分胃食，不如我就講下食。我身邊有些識食之人，近朱者赤，近墨者黑，所以多年來我也吃過不少珍餚百味、山珍海錯，去過高級食肆，也嘗過地道天然的鄉下菜。久而久之，我懂得分別何謂美食，但我天性並不胃食，只是一個對食講究的人，別人追求色香味，近年我就追求天然與和諧。
天然就是無添加，例如沒有基因改造，少調味。和諧有兩方面，一是身體的反應，吃了後身體是否舒適，例如要吃健康的食物，專心慢慢吃；二是心靈的反應，例如食肉就是不和諧，因為要屠殺無辜的動物、慘絕人寰。沒有人想去地獄，但動物由飼養到屠殺，過的就是地獄的生活。欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲，人類除非進化到善待所有動物，否則人類之間的戰爭、仇恨是難以消失。印度偉人甘地也說：「一個國家偉不偉大、道德水準高不高可以從它對待動物的方式評斷出來。」
今晚翡翠台的名人飯堂，羅家英說到兩個月大的乳豬點正點正，有幾多人對這句說話有感覺呢？如果這句說話改成把兩個月大的人類ＢＢ燒熟，點正點正，又有甚麼感覺呢？
舊blog留言：
Ava - 咁邊間店可食到健康餸菜呢？指教指教
- River - 健康餸菜，都是簡單、清淡。健康食店方面，有機會一定要試下呢間： http://vegan.go-elsewhere.com/veggie-listing/soland/
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